蔬菜旅游产品绿色供应链流通模式构建研究——以江苏省为例

摘要

新时代蔬菜旅游产业的发展是科技引领、精准扶贫、乡村振兴的必然需求,蔬菜旅游产业的发展要以鲜明的地方特色、符合消费者需求的蔬菜旅游产品为依托,并通过构建完善的绿色供应链体系,实现蔬菜旅游产品生产者和消费者之间资金流、信息流、物流、服务流的绿色流通才能得到持续发展.本文以江苏省为例,阐释了农旅融合背景下蔬菜旅游产品开发情况并分析了传统蔬菜类农产品供应链中的局限性,从绿色发展的角度提出蔬菜旅游产品供应链的流通模式并从宏观角度提出建设建议.