没用的“沙”,有用的“砂”

摘要

我是退休的建筑工人,又当过农民,长期与沙子、砂浆打交道。我认为,＂沙＂与＂砂＂是有区别的。＂沙＂的特点是松散不黏结。空气中夹杂粉尘、细沙,天气预报就用＂风沙尘＂＂沙尘暴＂;我们常吃的豆沙馅,其中没有沙子,只是豆料细如沙;西瓜有沙瓤,是松散而呈细粒状的,一般是西瓜熟透了才有的。