复旦大学科学家的基因组研究显示中国人的苦味基因作用超强

摘要

据2011年6月21日《新民晚报》消息，复旦大学现代人类学教育部重点实验室的李辉博士发布消息宣布，由他率领的研究团队对现代中国人的基因组调查显示，中国有更多的人对苦味敏感，敏感程度远高于其他人群。