我国重要禾本科作物的栽培史

摘要

禾本科是种子植物中的大科之一,具有重要的经济价值。本文试就我国9种重要的禾本科植物的栽培历史作一简要介绍,以便从中使读者看出,我国不仅是世界上驯化和栽培植物最早的国家之一,而且也是禾本科多种栽培植物的起源中心之一。一、稻(Oryza sativa)稻是我国最主要的粮食作物之一。