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马尾松花粉多糖及其酯化物的原子力显微镜比较观察

         

摘要

用原子力显微镜(AFM)对马尾松花粉多糖(PPM60-A)及其硫酸酯化物(SPPM60-A)的微观形貌进行观察,发现PPM60-A集聚成均匀的小圆球颗粒,SPPM60-A圆球状颗粒直径增加,更加聚集,相连成片,具有火焰状突起。说明硫酸酯化影响了多糖的空间结构.

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