奶制品生产过程使用奶粉均须标明“复原乳”

摘要

国务院日前下发的《关于加强液态奶生产经营管理的通知》强调，自2005年10月15日起，凡在灭菌乳、酸牛奶等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，生产企业必须在产品包装的主要展示面上紧邻产品名称的位置，使用不小于产品名称字号且字体高度不小于主要展示面高度1／5的汉字标注“复原乳”字样，并在产品配料中如实标注复原乳所占配料比例。2005年10月15日前生产但未标注“复原乳”的奶制品，允许销售至2006年1月15日。