政策及气候影响匈牙利猪皮产量再上台阶

摘要

本世纪初，匈牙利猪皮革的产量明显上升．年生产量超过20万平方米，但2003年以来．由于国家政策及气候干旱的影响，致使国内养猪场的数量减少．存栏量下降。另外．猪肉的人均年消费量与出口量均在下降，这种趋势要持续到2005年。由于上述原因近两年及今后一段时期．国内的猪皮资源要受到一定的影响。