鹅羽绒的采集方法

摘要

宰杀拔毛是指鹅屠宰后一次性拔毛．包括干拔法和湿拔法。干拔即宰杀放血后．立即拔毛。一般小型屠宰场采取宰杀放血后．蒸3分钟．然后拔毛．拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下．取出晾凉后剥光．可把没有拔掉的小毛拔掉。湿拔法是鹅宰杀放血后．立即放入70℃的水中浸烫50-60秒．