莓果类含有对抗帕金森症的武器

摘要

据美国WebMD医学新闻网2012-04—04报道，每周吃两份以上的蓝莓或草莓，有助于降低帕金森症的风险吗？刊载在神经学（Neurology）上的研究指出是有可能的。帕金森症是一种渐进式的神经疾病，症状包括颤抖以及行动与步行困难。这篇最新研究是针对超过13万名男女，在追踪20年期间，有超过800人患帕金森症，结果显示，每周吃超过两次莓果类的男女，患帕金森症的几率比每个月吃不到1份的人少25％。这些水果究竟是如何降低风险的还不清楚，但莓果类富含类黄酮等强力抗氧化物，可以预防脑细胞受伤。