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农业食品生产:事实与数字

     

摘要

@@ 本期<产业与环境>考察了食物链与环境的相互作用,食品是以一系列复杂而相互联系的过程生产和消费的,每个生产阶段--从农作物或牲畜饲养到运输和贮存、通过制造过程转化、购买与消费、和废物处置--都有环境影响.

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