确保水产品质量安全工作落到实处——江西、浙江两省推进“两项登记、五项基本制度”建设经验介绍

摘要

为从源头加强水产品生产全过程质量管理,确保水产品食用安全,促进水产品出口贸易的发展,在2002年8月起开展的《水产品药物残留专项整治计划》方案中,农业部、国家质检总局联合决定推动“两项登记、五项基本制度”的建设,以科学的制度保障水产品质量安全。日前,农业部渔业局在广东顺德组织召开了出口产品“两项登记、五项基本制度”工作会议,广东、广西、海南、福建、浙江、江西等省(自治区)渔业主管部门汇报和交流了各自在“两项登记、五项基本制度”建设方面的进展情况。编者认为,内陆地区的江西省和沿海地区的浙江省在“两项登记、五项基本制度”建设中的经验值得借鉴。