重庆地区冬季上市小龙虾稻田养殖关键技术

摘要

冬季因春节等节日因素,是消费高峰季节,在渝西温度适宜地区发展反季节小龙虾养殖,不仅可以打破小龙虾供应时间的限制,平衡消费市场供需,满足人们日益增长的生活需求,还可以带动小龙虾产业相关技术的发展及运用。基于此,作者团队在渝西温度适宜地区开展了冬虾养殖研究。本文从田块选择、苗种来源与放养、饲养管理、捕捞与收获等方面,对冬季上市小龙虾稻田养殖技术进行总结,以供相关从业者参考。