三疣梭子蟹高密度越冬技术

摘要

目前在北方地区，三疣梭子蟹的人工养殖已形成规模化，但由于北方冬季寒冷，海水温度一般可降至0℃左右，使梭子蟹很难越冬。因此，北方养殖单位一般养到深秋初冬，便清池收获上市，这就造成梭子蟹肥满度较差，卵黄极少或无卯黄，味道和鲜度欠佳。再加上此时梭子蟹大量集中上市，价格下跌，极大影响产出效益。如能采取措施保证其安全越冬，待梭子蟹交尾后，卵黄逐渐增多增大，个体日益肥满时，抓住元旦、春节期间市场紧俏时上市，销路和价格都会非常可观，从而提高养殖效益。因此，在中国北方进行三疣梭子蟹越冬具有十分重大的现实意义。