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南漪湖沙塘鳢人工繁殖技术研究

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沙塘鳢（0dontobUtis obscura），隶属于鲈形目，塘鳢科，沙塘鳢属，为底层肉食性小型鱼类，皖南一带称作“桃八痴”、“呆子鱼”或“慈沽呆子”。由于其肉质鲜美，营养价值高，历来就被视为名贵菜肴，

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来源
《中国水产》 |2011年第9期|27-28|共2页
作者
沈蓓杰; 朱元贞; 周洵;
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作者单位

安徽省宣城市宣州区水产技术推广站;

安徽省宣城市渔船渔港监督管理站;

安徽省宣城市水产技术推广中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类其他;
关键词
沙塘鳢属; 人工繁殖技术; 南漪湖; 小型鱼类; 营养价值; 鲈形目; 肉食性; 肉质;

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