大船带小船、加工在海上——华盛水产创新渔业发展路径的实践

摘要

我国海洋渔业产业发展经过了三个不同的发展时期：即“村村有渔船、户户搞加工”的传统式时期、“渔船机械化、加工冷藏化”的粗放式时期和“捕捞专业化、加工多样化”的资源消耗式时期。尽管这三个时期的发展形式不同，但本质却是一致的：都是从事海洋渔业生产加工的“工场”，只是充当了一个“生产加工者”的角色。如果我们沿着这一思路走下去，那么发展方式只能是粗放的，只能是低水平重复的，只能是跟在别人后面的，最终是没有出路和不可持续发展的。海洋渔业要可持续发展，就不能满足于走传统渔业生产加工销售的老路，就必须加快转变发展方式。海洋渔业生产和加工向哪个方向转型？