美国水产养殖业发展概况

摘要

一、基本情况（一）发展历史和现状水产养殖在北美有着悠久的历史，最初源于垂钓活动的兴起。为了保护鱼类资源，1871年美国成立联邦鱼类和渔业委员会，主要目的是加强鱼类增殖，当时水产养殖是以虹鳟和斑点叉尾鲴在溪流、湖泊、水库、池塘放养为主。1887年在威斯康辛州的麦迪逊市开始首次孵化育苗，到1922年该州已经发展到12个孵化育苗场，每年可育苗10亿尾。随后的50年技术逐渐提高，并能精确的采集鲑鱼和斑点叉尾鲴受精鱼卵并孵化育苗，为发展水产养殖业奠定了一定的基础和技术支持。