海胆趣谈及其利用

摘要

海胆是生活在海洋里的一种棘皮动物。它在浅海至200米水深的海底都能生存，我国沿海均有分布。海胆外形奇特，体色紫黑或黄褐色，扁圆的体型，体表包着一层由数以千计的多角形小骨板镶嵌组合而成的钙质硬壳，这些小骨板排列成20行，呈辐射状布满身体表面，使它如同一个表面密布骨质芒刺的扁球。