蜂产品溯源的“再溯源”

摘要

当下,蜂产品溯源正越来越受到关注,重要性被反复提及。无论是刚刚出台的《全国养蜂业"十二五"发展规划》,还是中国蜂产品协会制定的《蜂产品行业"十二五"发展规划》,都明确了溯源的行业价值和重要地位。为促进溯源发展,2008年,首次在国家公益性行业(农业)科研专项中设置了子项目"蜂蜜产品可溯源监控技术研究",由中国农业科学院蜜蜂研究所、中国农业科学院农业信息技术研究所专家组成了项目研究团队。同时。