略阳县畜禽屠宰行业现状及对策

摘要

畜禽屠宰行业与食品安全息息相关，只有做好畜禽屠宰场基础设施建设，加强企业内部管理，完善监管体系，才能促进屠宰行业健康、有序发展，有效降低食品安全风险。本文通过对略阳县畜禽屠宰行业现状和存在的问题进行分析，提出了具体的应对措施。