聚焦硒元素 第三部分 发展趋势

摘要

2000年重新修订的欧盟食品与饲料法正促使食物生产链发生重要的变化,该法律要求生产商提高产品质量,同时要求他们能够证明所生产产品的安全性和功效,否则必须退出欧盟市场。一个利用特殊酵母菌株生产的硒酵母产品成为欧盟新食品与饲料法颁布后首个获准生产的饲料添加剂之一,由此反映了社会对资源和创新的需求。