日粮中添加谷氨酰胺和维生素E对肉仔鸡肠道黏膜的影响

摘要

本试验目的是评估肉鸡日粮中添加谷氨酰胺(Gln)和维生素E对其肠道黏膜形态学的作用.试验采取2x3因子(维生素ExGln添加时间)的完全随机设计,维生素E添加水平为10和500mg//kg,Gln按3种情况向肉鸡开食日粮中的添加:即不添加、从出壳后头7d内添加和头14d内添加.肉鸡生长期日粮处理仅由维生素E两种添加水平组成.试验肉鸡共1500羽,设6个处理,每个处理分5个重复5rJ羽肉鸡.在出壳后第7、14、21和41天,每个重复随机取2羽肉鸡扑杀,取十二指肠、空肠和回肠样本各5 cm长,经处理后测定肠道黏膜绒毛高度和隐窝深度,并用方差分析所得数据,用Tukey氏检验按5%的显著水平比较平均值.结果表明,十二指肠发育最快,随后依次为空肠和回肠,出壳后第41天,日粮添加10mg/kg维生素E并再添加1%Gln,对肉鸡肠道黏膜的发育具有促进作用.