芦丁的生物活性及其在动物生产中的应用研究进展

摘要

芦丁别称芸香苷、VP,是一种广泛存在于多种植物中的天然黄酮类化合物,不仅具有抗炎、抗氧化、抗病毒和促生长等诸多生物学功能,而且具有安全、低毒、无生物性残留等特性,具有开发为饲用替抗产品的潜力。对芦丁的理化性质、提取方法、体内代谢吸收及在动物生产中的应用进行了综述,以期为畜牧生产中替抗产品的开发提供新思路。