芜湖市1257名5~6岁儿童饮食情况与肥胖管理相关性分析

摘要

近十余年来,儿童肥胖的发生率一直呈上升趋势,已成为世界范围内的公共卫生问题,儿童肥胖不仅会影响当前的生命质量,也很容易导致成年肥胖,增加患慢性病(高血脂、高血压、糖尿病等)的几率^([1])。儿童肥胖受很多因素影响,如遗传、生活方式、饮食习惯、饮食结构等,其中饮食习惯、饮食结构与儿童肥胖密不可分^([2-3])。良好的饮食结构是确保营养摄入的基础,均衡的营养是儿童生长发育的基本条件,因此良好的饮食习惯对于促进儿童正常生长发育特别重要,相反,异常的饮食结构可能会导致儿童肥胖的产生。