QuEChERS法结合HPLC-MS/MS检测人参中氟吗啉和戊唑醇残留及储藏稳定性

摘要

[目的]建立QuEChERS法与高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)相结合测定人参样品中氟吗啉与戊唑醇残留量的分析方法,将该方法应用于人参中氟吗啉和戊唑醇储藏稳定性的研究。[方法]人参样品经乙腈提取,PSA与MgSO4净化,经HPLC-MS/MS测定。[结果] 2种农药在0.001~0.5 mg/L范围内线性良好,人参中氟吗啉和戊唑醇的添加水平为0.01、0.1、1.0 mg/kg,平均回收率分别为97.4%~99.9%和89.6%~100.5%,相对标准偏差分别为0.9%~1.7%和1.4%~4.3%。在-20℃下储藏的人参样品中氟吗啉和戊唑醇180 d内平均降解率均小于15%,而在25、4℃下储藏的人参样品中氟吗啉和戊唑醇180 d内平均降解率在15%~30%之间。[结论]人参样品中氟吗啉和戊唑醇在180 d内储存稳定,且随着温度的升高2种农药的降解率也呈现升高趋势。