不同栽培基质对大叶芹生长和品质的影响

摘要

研究了4种不同栽培基质草炭、秸秆、菌渣和田园土对大叶芹的生长和品质的影响,探讨了适合大叶芹生长的基质条件。通过对不同处理大叶芹株高、单株叶面积比较得出,菌渣∶田园土=1∶3对大叶芹的产量影响效果最明显。通过对不同处理维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白、粗纤维、硝酸盐等含量的比较,菌渣∶田园土=1∶3对改善大叶芹品质效果最明显,综合分析得出,本试验中菌渣∶田园土=1∶3是最理想的栽培基质。