黑龙江省主要农产品价格监测分析——以2021年第1季度为例

摘要

根据中国农产品监测预警系统监测的农产品价格数据分析,2021年第1季度黑龙江省蔬菜价格环比均为上涨,其中白菜类、葱蒜类、豆类、甘蓝类、根菜类、瓜类、茄果类、食用菌和叶菜类环比分别上涨64.46％、28.79％、28.45％、15.21％、31.5％、46.10％、20.09％、17.52％、36.02％,白菜、大葱、冬瓜、南瓜环比上涨分别为73.18％、139.32％、123.75％、120.17％,蔬菜类中80％的类别同比也都上涨.畜禽及肉类、蛋类农产品市场价格波动也较大,畜禽及肉类环比上涨5.16％,蛋类环比上涨9.16％.蔬菜类农产品价格波动曲线在春节期间出现了整个季度价格的最高峰然后呈现回落趋势;畜禽及肉类的价格在春节前期和春节期间高位运行,并出现双波峰曲线,畜禽及肉类的价格在春节过后开始走低.