禽畜抗生素污染对粮食安全的潜在威胁评估

摘要

为了评估禽畜抗生素污染可能对国家重要粮食作物安全可能带来的威胁,选择市场用量较大的八种不同类型抗生素产品作为污染物,研究这些抗生素对水稻、小麦两种作物的萌发、生长的毒理效应以及对土壤呼吸的影响。