豫北茄子高产栽培技术

摘要

茄子是市场上比较常见的蔬菜,其肉质鲜嫩,含有大量的维生素和营养物质,营养价值比较高,在平时的食用中可以烹炒、油炸、凉拌等。随着生活水平的不断提高,人们对生活质量的要求越来越高,对蔬菜的需求量也越来越大,因此鹤壁市的种植面积也在稳步增长。一、施行轮作制度茄子重茬、迎茬种植易发生病虫害,需要与非茄科类作物进行3~4年轮作,可与粮食类或者菜豆类作物进行轮作,也可采用水旱轮作。