大叶荆芥绿色栽培技术

摘要

大叶荆芥为唇形科一年生草本植物,性温,无毒,其叶片带有奇特的异香,味道极佳,可生调、凉拌、做汤,食之鲜美,增加食欲,同时还具有健脾、开胃和防暑的奇特功效,是夏季难得的一种蔬菜。大叶荆芥的干燥茎叶、花穗和种子还能入药,是很好的发汗、解热良药。大叶荆芥的适应能力非常强,全国大部分平原与丘陵地区均可栽培,尤以北方地区及华北地区栽培居多。