珍食良药凌霜侯 荥阳柿子露膏油

摘要

＜正＞柿子,又名朱果种。因其富含胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖和钙、磷、铁等矿物质,享有"果中圣品"之誉。柿子既能生食（去涩）,又能熟食（放软）,还可加工成柿饼、柿糕、柿干、柿面,又能酿酒、制醋等。柿子还具有较高的药用价值。南朝名医陶弘景在《名医别录》中说:"柿果性味甘涩,微寒,无毒。可清热润肺,化痰止咳,主治咳嗽、热渴、吐血和口疮"等病症。明代大医学家李时