'公司+门店'温氏模式在生鲜门店成功复制

摘要

2017年第一季度受禽流感影响，多家养殖企业遭遇“滑铁卢”。国内最大的畜禽养殖企业温氏股份发布的数据显示，其一季度盈利14.7亿元，同比减少52%。对此专家认为禽流感是温氏的一次危机更是转机，活禽交易的取缔也成为温氏开展生鲜事业的一大契机。禽流感加速温氏走向终端禽流感多次爆发，促使政府主导推动活鸡市场逐渐关闭。而受消费影响中国老百姓对现宰热鲜肉接受度最高，历来家庭烹饪消费的肉类主要以热鲜肉为主。