鲟鱼养殖技术开发与应用研究

摘要

在贵州喀斯特山区进行了2年多的鲟鱼养殖试验研究.结果表明:鱼苗培育成活率为47.5%,转食率为97.5%,已转食好的养殖成活率为92.6%;单产为42.2 kg/ m2,最高单产为112.62 kg/ m2,折合产量112.62万kg/hm2;饵料系数为1.96;总投入245.29万元,总收入439.80万元,毛利194.51万元,投入产出比为1∶ 1.79,成本22.03元/kg.