氮素对优质稻华粳6号米质的影响

摘要

设计了10种氮肥运筹方式,研究氛素对优质稻华粳6号米质的影响.结果表明:该品种的稻米品质性状相对比较稳定,氮肥的运筹方式对其品质性状的影响主要表现在整精米率,差异达2.5%,对稻米黏滞性淀粉谱特征也有较为明显的效应,表现出3种不同的特征曲线.氮肥前后施用比例对稻米品质有一定的效应,但差异不显著,并且在不同的施用比例下,具有各自的作用规律.