关键烘烤温度点对烤烟身份的影响

陈乾锦; 池国胜; 吴华建; 董洪旭; 叶礼霆; 刘伟

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关键烘烤温度点对烤烟身份的影响

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在福建省南平市烤烟烘烤工艺的基础上,研究了关键烘烤温度点对烤烟身份的影响。结果表明,下部叶烘烤,延长42℃时间,缩短42.5℃时间,烤后烟叶的干鲜比、单叶重较重,身份略厚。中部叶烘烤,延长43℃时间,缩短43.5℃时间,烤后烟叶的干鲜比、单叶重较重,身份略厚。上部叶烘烤,延长43℃时间,缩短44℃时间,烤后烟叶的干鲜比、单叶重较重,身份略厚。

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来源
《农业科学》|2020年第6期|P.358-362|共5页
作者
陈乾锦; 池国胜; 吴华建; 董洪旭; 叶礼霆; 刘伟;
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作者单位

南平市烟草公司光泽分公司福建光泽;

南平市烟草公司光泽分公司福建光泽;

南平市烟草公司光泽分公司福建光泽;

陕西中烟工业有限责任公司技术中心陕西宝鸡;

南平市烟草公司光泽分公司福建光泽;

中国农业科学院烟草研究所山东青岛;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S57;
关键词
烤烟; 烘烤; 关键温度点; 身份;
入库时间 2023-07-26 00:26:57

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