超声功率对超声振动辅助制粒质量的影响

摘要

以苜蓿草为原料并利用超声振动辅助制粒.通过单因素实验研究超声功率对颗粒质量(密度、抗碎性、吸水性)的影响.实验结果表明,成型颗粒的密度、抗跌碎率随超声功率的升高而升高,成型颗粒的吸水性随超声功率的升高而降低.当使用70％超声功率(超声振幅为0.031 mm)制成的苜蓿草颗粒颗粒质量最优,颗粒密度达到最高值为575.84 kg/m3,抗跌碎率达到最高值为80％,吸水率降低为最低值45.6％.