加强厨艺技能交流提升服务保障水平

摘要

“是不是食堂增加厨师了,怎么有好多菜从来没有吃过,味道还挺好……”一段时间以来,农发行总行机关食堂中午吃自助餐的员工日渐增多,细心的员工发现多了一些新鲜菜名,并且菜名下方标有“某某省分行制作菜品”字样,辽宁的农家大丰收、江苏的剁椒白鱼、安徽的徽州狮子头、湖北的糍粑鱼块、广东的焖猪手、江西的黄豆烧鱼块等,还有河南传统工艺的油条等面点,这些具有浓郁地方特色的菜品,让员工耳目一新,大加赞赏,每天中午特色菜肴供不应求.