美国加州鲈鱼人工繁殖技术

摘要

加州鲈鱼原产于美国加利福尼亚密西西比河,引进到我国有十多年的历史。它的体形与海鲈相近,是典型的肉食性凶猛鱼类,耐低氧,生长速度快,肉质细嫩,富有营养,市场销售价为60元/公斤左右。养殖鲈鱼,是发家致富的捷径。加州鲈鱼的人工繁殖则是养殖鲈鱼的重要一环。