棒状杆菌ps1产生广谱抗真菌活性物质的初步研究

摘要

棒状杆菌ps1能产生广谱抗真菌活性物质 ,对其活性物质的抗菌谱、产生条件和部分特性进行了初步研究。棒状杆菌ps1产生的活性物质psch1对白色念珠菌、丝核菌、镰刀菌等多种真菌均有强烈抑制作用 ,并具有良好选择性。活性物质psch1耐热性好 ,pH改变对其活性影响较明显 ,酸性环境有利于其稳定但在碱性条件下容易失活。