香鱼成熟卵母细胞过熟进程中卵膜结构变化的扫描电镜观察

摘要

香鱼（Plecoglossus altivelis Temminck et Schlegel）俗称留香鱼、海胎鱼，日本人称为鲇鱼，是我国一种小型名贵经济鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，已在浙江、福建、广东、山东等地陆续开展了人工养殖。香鱼系裸卵巢，适当成熟卵母细胞排入到腹腔中，经历96h后仍能受精孵化，其受精率与孵化率分别还有10．83％和0．53％。