牛血清蛋白在NaCl水溶液中渗透压的研究

摘要

将NeCl水溶液中带电蛋白质分子间的静电排斥作用用Yukawa位能函数描述,蛋白质分子间的色散作用用Lennard-Jones位能函数描述,代替了经典DLVO理论.基于McMillan-Mayer渗透压统计理论,将Duh和Mier-YTeran的Yukawa状态方程与Cotterman等的Lennard-Jones微扰公式相结合,建立了一个新的状态方程,并采用该状态方程研究了含有NaCl的牛血清蛋白(简称BSA)水溶液的渗透压.依据BSA在0.15 mol/L NaCl水溶液中的回归参数可预测其在l～5 mol/L NaCl水溶液中的渗透压.该状态方程采用了两个回归参数(硬球直径和LJ参数),具有一定的关联和预测效果,并与已有的其它理论模型进行了比较.