β-环糊精-烟酸超分子体系的合成、表征及结构

摘要

合成了β-环糊精-烟酸超分子体系,用差热分析和核磁共振等方法进行了表征,利用X射线衍射数据确定了其结构.分子式为(C42H70O35)@(C6O2H5N)@7.53(H2O)@0.73(CH3OH),属单斜晶系P21空间群,a＝1.51616(4),b＝1.02642(4),c＝2.09296(3)nm,β＝110.209(2)°,V＝3.05659(3)nm3.最小二乘修正结果,R＝0.0576.晶体结构测定结果表明,这个超分子体系是属于较少见的"浅包结”方式,客体位于环糊精主体窄口端,伯羟基的O(66),O(67)原子及大多数水分子处于无序状态,大量存在的分子内和分子间氢键,形成了一个密集的氢键网络.氢键是超分子体系形成及稳定存在的主要驱动力.