微量热法研究β-环糊精与3-烷氧基-2-羟丙基三甲基溴化铵的相互作用

摘要

在298.15 K下用微量热法研究了β-环糊精与3-烷氧基-2-羟丙基三甲基溴化铵在水溶液中的包结作用.实验表明,随着疏水链CnH2n+1O中碳原子数目n的增加(n=8, 12, 14),主-客体包合物的化学计量比由1∶1为主变为2∶1为主.各包合物都比较稳定,对应于n=8, 12, 14所得实验稳定常数分别为: β1=1.08×10-3 dm3·mol-1, β1=28.66×103 dm3·mol-1, β2=141.9×103 dm6·mol-2.形成包合物的过程都是焓、熵共同驱动的过程.包合物标准形成焓(ΔH㈠)和标准形成熵(ΔS㈠)随着CnH2n+1O中碳原子数目n的增加而减小.从主、客体的微观结构及包合物形成前后表面活性剂离子周围溶剂分子排列结构的变化出发对实验结果进行了讨论.