上海市杂交粳稻品质育种的实践

摘要

采用杂交、回交和复交并结合低世代品质鉴定的育种方法,育成了配合力强、F1籽粒充实度好的BT型粳稻不育系"秀水-04A"和米质特优、恢复力达94.42%的粳型强恢复系"R161".以此亲本配组的杂交粳稻组合"8优161"不仅产量杂种优势明显,而且米质优良,经农业部中国稻米及制品质量监测中心测定,稻米多数指标达到2000年国家新颁布的优质稻谷标准.研究还表明,在杂交粳稻亲本选育时,不育系应以矮秆、株型优良为重点,恢复系应以优良的穗部性状为主,而F1杂种优势不仅要穗数适中、穗大粒多,同时要具有一定的营养体优势作为高产的基础.