不同能源类型烤房对烟叶品质、经济效益及能耗情况的影响

摘要

为探明当前较为常见的新型能源类型烤房的烘烤效果,以中烟100烤烟为材料,分析了5种烤房(燃煤密集烤房、太阳能烤房、醇基燃料烤房、生物质燃料烤房、热泵烤房)在烤后烟叶内在质量、经济效益,烤房能耗情况指标上的差异.结果表明:太阳能烤房、热泵烤房烤后烟叶总糖、还原糖含量较高,烟碱、总氮含量偏低,更加符合优质烤烟化学成分的要求;太阳能烤房多酚总量、绿原酸含量较高,分别为27.36、17.99 mg/g,显著高于其他烤房;柠檬酸、叶酸含量以普通燃煤烤房较高,非挥发性有机酸总量、苹果酸含量以太阳能烤房较高;太阳能烤房烤后烟均价及上中等烟比较均较高,单炕能耗总费用为763.20元,优于其他4种烤房.总体来看,太阳能烤房各项指标均表现较好,可以作为烤房改造升级的方向.