University of California, Davis.;
机译:Brettanomyces / Dekkera Bruxellensis的Biocontrol在酒精发酵中使用酵母霉素过度发育酿酒酵母酿酒酵母菌株
机译:酒模型条件下不同德克氏杆菌/ Bruxnomyces bruxellensis菌株的生理和酿酒特性
机译:在菌株水平上鉴定Brutonnomyces bruxellensis(Dekkera bruxellensis)的分子方法的开发
机译:云南和福建之间烤烟烟草术的相似性和差异
机译:使用消费者感官和闪光气相色谱探测电子鼻分析确定在不同补充光波长下罗勒,欧芹和莳萝之间生长的香气差异
机译:酒糟酵母Brexomerensis(Brettanomyces)的基因组调查序列。
机译:限氧纤维二糖发酵和工业化德克拉/ Brettnomyces bruxellensis菌株的纤维二糖酶特性