机译:与乳酸分解代谢和干酪香气形成有关的功能基因在乳酸乳球菌中的表达受支链氨基酸影响。
机译:乳酸乳球菌FabF脂肪酸合成酶可以在功能上替代大肠杆菌的FabB和FabF蛋白以及乳酸乳球菌的FabH蛋白。
机译:多效转录抑制因子CodY感测乳酸乳球菌中的支链氨基酸的细胞内池。
机译:鸡的脂肪酸,氨基酸和游离氨基酸随繁殖天数的变化
机译:大肠杆菌和乳酸乳球菌亚种的必需脂肪酸生物合成酶。乳酸菌。
机译:乳酸乳球菌膜小泡运输碱性氨基酸。
机译:与乳酸分解代谢和干酪香气形成有关的功能基因在乳酸乳球菌中的表达受支链氨基酸影响