韩国食品企业在中国的发展战略研究

摘要

1992年中韩建交后，中国和韩国保持良好的友谊关系，且现在中国是韩国最有影响力的贸易对象国。其期间，中国经济不断发达，已获得“世界工厂”，“世界市场”的称号。在2015年国际金融机构IMF(International Monetary Fund)的特别提款权SDR(Special Drawing Rights)中，继美国美元、欧盟欧元、英国英镑和日本日元，中国的人民币也加入其中。随着经济的增长，中国个人的生活水平不断提高，最重要的“衣食住”也高级化，人们逐渐要求高水准的产品，由此对外国食品的需求量也就增加。从而外国食品慢慢影响了食品产业市场，自然地韩国食品企业也开始开拓中国食品市场。
　　本文首先分析了韩国食品企业在中国投资的现状，投资目的及投资特征等。其次，分析了“农心”、“好丽友”和“兵格瑞”等韩国食品企业并开拓中国市场的动机、方法、市场战略、业绩等从中找出韩国食品企业在中国成功的要素。最后研究了韩国食品企业在开拓中国食品市场时的问题所在和改善方案。其问题在于，随中国经济的变化，缩小了进口食品市场和韩国企业市场的占有率下降；分析中国各地区的特征较少；同种行业间的协力不足和分配的专业人员不够；食品储藏和流通问题；中国当地化微小等。其改善方案在于，通过分析中国市场的投资环境，要寻找特殊化的战略；要了解并改善中国食品流通结构；通过食品当地化来安全地维持供给；通过长期性投资来了解透彻中国市场。总之，韩国食品企业要开拓中国市场，首先要分析透彻投资环境、投资地区；要有食品的特殊化；改善食品的流通结构；促进当地化战略；要有挑战精神，还要远看未来而建立投资方案。

目录

声明

第1章 导论

1.1研究的背景与目的

1.2 研究的方法与结构

第2章 中国食品市场发展现状

2.1 食品产业的定义与分类

2.1.1 食品及食品产业的定义

2.1.2 中国食品产业的分类

2.2 中国食品产业的发展阶段

2.3 中国食品产业发展现状

2.3.1 食品产业的发展规模分析

2.3.2 食品产业完成品生产额

2.3.3 食品的进出口

2.4 中国食品产业存在的问题

2.4.1 产业竞争力薄弱

2.4.2 区域分布不合理

2.4.3 食品产业品种构造不合理

2.4.4 食品安全问题

第3章 韩国食品企业在中国投资的案例分析

3.1 韩国食品企业在中国投资现况

3.1.1 韩国食品企业的对中国投资现况

3.1.2 韩国食品企业的对中投资目的

3.1.3 韩国食品企业的对中投资特点

3.2 食品企业在中国成功案例

3.2.1 农心

3.2.2 好丽友

3.2.3 宾格瑞

3.3 成功敬业的总结

第4章 韩国食品企业在中国投资中存在的问题及改善方案

4.1 韩国食品企业在中国的问题

4.1.1 中国经济变化带来的进口食品市场的缩小

4.1.2 没有考虑投资原则的入驻地选择

4.1.3 韩国食品企业之间的合作及专业人力的不足

4.1.4 食品的储藏与流通问题

4.1.5 当地化问题

4.2 韩国食品企业打入中国的改善方案

4.2.1 通过分析中国食品市场的投资环境，树立特化战略

4.2.2 韩国食品流通结构的改善及中国食品流通结构的理解

4.2.3 通过韩国食品企业的中国当地化战略维持稳定的供给

4.2.4 通过建立长期投资战略，扩大对中国市场的理解

第4章 结论

参考文献

致谢

个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果