声明
目 录
第一部分文 献 综 述
文献综述
1 禽蛋的简介
2 禽蛋的结构
3 禽蛋品质的评定指标
4 蛋品安全与禽蛋清洁
5 禽蛋的运输
6 禽蛋的贮藏
第二部分试 验 研 究
1 材料与方法
2 结果与分析
3 讨论
1 材料与方法
2 结果与分析
3讨论
第三章三种家禽蛋壳形状指标的研究
1材料与方法
2结果与分析
3讨论
第四章三种日龄鸭蛋壳形状指标的研究
1材料与方法
2结果与分析
3讨论
第五章三种家禽蛋壳基质的研究
1 材料与方法
2 结果与分析
3讨论
结论
参考文献
个人简介
致 谢
浙江农林大学;