杨梅品质优化与安全栽培技术研究应用

摘要

本论文立足以往工作基础，选择东魁杨梅为试验对象，首次全面系统地开展了自然生草栽培、夏季大枝疏删、不同施肥措以及钙硼营养液对提高土壤肥力、改善生态环境、矮化树冠高度、优化果实品质，以及提升果实商品性与耐贮性等试验研究，提出了相关的推广应用技术与产品，总结了杨梅品质优化与安全栽培技术体系，为全面实施杨梅无公害生产奠定了基础，也为全面提升杨梅果实品质提供相关技术。　　 自然生草栽培，可明显增加杨梅园植物多样性，提高土壤肥力，单果重、单株产量与商品果率均明显增加，且以半自然生草栽培的杨梅果实总糖、可溶性固形物最高，分别为10.82％、12.12％，其相关论文尚无报道。自然生草栽培适宜我省杨梅产区推广应用。　　 夏季大枝疏删，可迅速降低杨梅树冠高度，矮化率达到28.89-43.46％，改善了树冠内部生态环境，株采摘率达88.82％，大大提高了采摘的劳动安全性。　　 不同施肥措施，可明显提高杨梅园的土壤肥力，提升果实品质。杨梅有机专用肥以采后肥、基肥、壮果肥分次施入最佳，杨梅专用全价缓释肥料以一次性壮果肥施入最佳;不同肥料类型具有不同的作用功效，其排列顺序为杨梅有机专用肥>杨梅专用全价缓释肥料＞豆粕有机肥，我省杨梅园应根据不同的肥力单独或配方推广应用。　　 不同钙营养液，对杨梅果形增大、果面着色，以及增加果实硬度、优化各项品质指标、提高果实商品性及耐贮性等均有明显促进作用，使用安全。试验以果蔬品质改良剂的效果最好，适宜我省杨梅产区推广应用。

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