钦州市土壤与农产品硒含量调查及富硒农产品开发前景探讨

摘要

随着人们对硒的特殊功能的认识不断深入，富硒食品开发不断发展，硒资源富有地纷纷大力发展这一资源型产业。当前，钦州市富硒食品产业发展研究尚处于起步阶段。然而，钦州市拥有得天独厚的富硒土壤及其他资源优势，发展富硒食品具有广阔的前景。本文采用文献搜集、实地勘察、试验研究等方法，阐述了国内外富硒土壤的分布状况及对富硒食品开发的现状，在此基础上，对钦州市富硒土壤分布状况及富硒农产品开发现状进行了全面的调查，从土壤硒含量、土壤pH值、土壤有机质、植物种类等方面分析了作物产品天然富硒的影响因素，诠释了通过调节土壤pH值、增加土壤有机质含量及选择作物品种可以有效提高作物产品的硒含量，从而为农作物产品的天然富硒提供了科学依据。并以钦州市主要农作物水稻、荔枝、龙眼、香蕉、马铃薯等为对象，采用人工叶面喷施硒制剂的方法，研究硒制剂对作物产品硒含量影响，研究结果表明，通过作物叶面喷施硒制剂溶液能显著提高作物产品硒含量，研究结果为作物产品的人工富硒提供了依据;同时，在综合分析了钦州市发展富硒食品的优势及存在问题的基础上，对钦州市富硒农产品的市场前景进行分析展望，最后，针对钦州市发展富硒食品的问题，提出了开发富硒食品的措施及建议。

目录

声明

摘要

1 前言

1．1 选题的背景、意义和目的

1．1．1 选题的背景和意义

1．1．2 选题的目的

1．2 研究方法和技术路线

1．2．1 论文的研究方法

1．2．2 本文的技术路线

2 国内外富硒土壤分布状况

2．1 国内外富硒土壤分布状况

2．1．1 国外富硒土壤分布状况

2．1．2 国内富硒土壤分布状况

3．国内富硒农产品开发现状

3．1 天然富硒农产品开发现状

3．2 人工富硒农产品开发现状及影响作物富硒的因素

3．2．1 人工富硒农产品开发现状

3．2．2 影响作物富硒的因素

4 钦州市富硒土壤分布状况及富硒农产品开发现状

4．1 钦州市富硒土壤分布状况

4．1．1 钦州市钦北区的富硒土壤资源调查

4．1．2 钦州市钦南区的富硒土壤资源调查

4．1．3 钦州市灵山县的富硒土壤资源调查

4．1．4 钦州市浦北县的富硒土壤资源调查

4．1．5 钦州市富硒土壤资源统计

4．2 钦州市富硒农产品开发现状

4．2．1 水稻

4．2．2 荔枝、龙眼

4．2．3 香蕉

4．2．4 马铃薯

4．3 钦州市富硒农产品开发试验

4．3．1 富硒大米试验一：含硒肥料喷施不同次数对比试验

4．3．2 富硒大米试验二：不同浓度含硒肥料喷施对比试验

4．3．3 富硒水果试验一：荔枝、龙眼

4．3．4 富硒水果试验二：香蕉

4．4 影响作物天然富硒的因素

5 钦州市富硒农产品的市场前景

5．1 富硒农产品已经成为钦州农业生产中的新亮点

5．2 钦州市富硒农产品市场调查

5．2．1 钦州市有富硒土壤资源优势

5．2．2 钦州市发展富硒农产品示范基地建设效果显著

5．2．3 富硒农产品经济效益显著

5．3 钦州市富硒农产品市场前景展望

5．4 钦州市富硒农产品开发存在的问题

5．4．1 富硒产业发展的基础性工作相对滞后

5．4．2 钦州市富硒农产品标准混乱

5．4．3 对富硒农产品的开发前景宣传不够，广大生产者缺乏认知

5．4．4 没有开发资金的投入，难以形成规模效益

5．5 钦州市开发富硒农产品的措施及建议

5．5．1 深入调查分析，科学制定规划

5．5．2 突出地方特色，培育和发展主导产业

5．5．3 大力扶持发展龙头企业，实施品牌战略

5．5．4 利用多种形式，进一步开展富硒产业宣传推介工作

5．5．5 广泛筹措资金，强化富硒产业发展的资金投入

5．5．6 加强富硒产业的标准化建设

6 结论和讨论

6．1 结论

6．2 讨论

致谢

参考文献